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普洱茶汤浑浊的4大原因

你经常喝普洱茶与泡普洱茶吗?在我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,也不知道是什么原因造成的,那就看看下面的几点也许就更了解。 一,普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净,在揉茶过程中被…

你经常喝普洱茶与泡普洱茶吗?在我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,也不知道是什么原因造成的,那就看看下面的几点也许就更了解。

一,普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净,在揉茶过程中被揉进茶条里。

二,普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度,亮度,清浊度等方面。比如冷后浑,乳凝,普洱茶汤浓,冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象,拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着。

三,撬茶时撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末较多,冲泡过程中普洱茶的泡法,冲水太快导致。

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四,可能处于发酵期中。在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候,这时候普洱茶的冲泡起来,就会比较浑浊。



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作者: ci187130

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